ライフスタイル 健康 美容

美味しく食べてアンチエイジング!サーモンは美人を作る!

2018年1月18日


アンチエイジングに効果的なサプリや健康食品はたくさんあるけど、美味しくなければ続かないのが正直なキモチですよね。

サーモンはアンチエイジングフードと言われるほど、健康・美容効果が高い食材です。

今回はサーモンの美容効果についてご紹介します^^

サーモンが美容に効果的な理由

◆強力な抗酸化作用
サーモンは実は白身の魚。
サーモンを赤くしている “アスタキサンチン”は細胞を傷つけ、老化を促す活性酸素を消す効果があります。
シミ、シワ、たるみに効くほか、肥満解消作用もあると言われています。

◆肌の引き締め効果
サーモンには「DMAE」という成分が含まれています。
これは神経機能を刺激して肌を引き締めるさようがあります。
たるんだ肌を引き締めることでほうれい線を薄くする効果が期待できます。

◆豊富な「オメガ3」
サーモンに含まれる、人間が作ることのできない必須脂肪酸「オメガ3」。
サバやイワシなどにも含まれ、これらをよく食べるカナダの先住民族には、ガンや自己免疫性疾患にかかる人はほとんどいないそうです。
アトピー・喘息、はたまたガンに至るまで、炎症が関係する多くの病気が起こるのはオメガ3が不足しているからだと推測されています。

サーモンの美容パワーを活かす食べ方とは?

●皮ごと食べる
サーモンの皮にはコラーゲンが豊富に含まれます。
皮のすぐ下の脂質には、EPAといった血液をサラサラにする成分が含まれています。

●イクラより筋子
サーモンの卵を加工する方法によって、いくらと筋子に分かれますが、筋子の皮部分に含まれる栄養成分は美容にとても効果的です。
どちらも鮭よりもアスタキサンチンは多く含まれますが、食べ過ぎはNGです。

●大豆とサーモンの組み合わせは美容効果が倍増!
大豆のイソフラボンは組織の中にビタミンD量を増やすのでサーモンやマグロなどと一緒に食べると効果が倍増するといわれています。
サーモンと大豆とジャガイモをバター醤油になどにして食べるととても美味しいです♪

サーモンは残すところがないほど美味しく食べられる食材で、美容・健康にとっても効果的!

ミランダ・カーなど海外セレブたちにも大人気のサーモン。

1年中食べることができるので体のためにも積極的に食べたいものですね^^

-ライフスタイル, 健康, 美容
-, , , , , , , , ,

スポンサーリンク

関連記事

ダイエットが続かない人の特徴はコレ!

もう気が付けば今年も終わりですね、クリスマスや忘年会に新年会。 楽しい飲み会も多い季節ではあるけど食 …

“プチファスティングダイエット”でお正月太りをリセット!

お正月休みが終わり今日から仕事始めなんて人も多いのではないでしょうか? ご家族とのんびり過ごしたり、 …

健康にも美容にも良い“クミン”の食べ方とは?

健康的な生活に熱心な人の間で最近では素材ではなくスパイス(香辛料)にこだわって意識している傾向があり …

桃の節句、ひな祭り!美肌効果があるひな祭りの食べ物!

女の子の健やかな成長を祈る桃の節句。 ひな祭りに縁起が良いと食べる食べ物は美肌にも良いのです! 今回 …

憧れの小顔を手に入れる!顔太りの原因と対策

女性ならば誰しも、小顔に憧れを持っているのではないでしょうか。 私もその1人ですが、小顔になろうと思 …